آیین سمنوپزان(نذر سمنو)

شیوه کار

ساعت هشت تا نه شب همه زنها دور ديگ نذري گرد مي‌آيند و يكي از آنها كبريتي به دست مي‌گيرد و با گفتن «بسم الله» اجاق را روشن مي‌كند. در اين هنگام همه حاضران دعاي (زيارت نامه دوازده امام) را زير لب مي خوانند. پس از آنكه ديگ گرم شد صاحب خانه كه نذر‌دار اصلي و همچنين پزنده سمنواست پاروك[1] را با دو دست مي گيرد و چند دور با آن سمنو را به هم مي زند. پس از او زنهاي ديگر يكايك همين كار را مي‌كنند. وقتي كه سمنو به غل غل افتاد زن‌هابي كه نذر ريختن پسته يا بادام در ديگ سمنو دارند نذري خود را مشت مشت در آن مي‌ريزند. پختن سمنو تا نزديك سحر به درازا مي‌كشد؛ پس از آن پاروك را كنار مي گذارند و سمنو را دم مي‌كنند. آنگاه پس از گرفتن وضو به نماز مي ايستند و پيش از آنكه سمنو سرخ شود و نماز صبح بخوانند دو ركعت نماز حاجت مي گذارند پس از پايان نماز حاجت، نشسته مي‌مانند و دستها را گشاده در برابر صورت خود نگاه مي دارند و آرزوي خويش را با توسل حضرت فاطمه از خداوند خواستار مي شوند و شرط مي‌كنند كه اگر نيازشان برآورده شود سال ديگر در سمنو‌پزان ديگري دو يا چند برابر آرد يا پسته يا بادام خواهيم آورد و يا خود سمنوي نذري خواهيم پخت. برخي از نذر‌داران سمنو، عقيده دارند كه پس از دم كردن ديگ، «حضرت فاطمه» هم مانند گروه زنان به محل سمنو‌پزان مي‌آيند و در پاي ديگ نماز مي‌گذارند و از اين رو جا نماز خاصي در گوشه‌اي از آن محل مي‌گسترند كه كسي حق نماز خواندن در آن نخواهد داشت.پس از اينكه نماز و دعا به پايان رسيد چند ساعتي مي آسايند و سپس دور ديگ گرد مي‌آيند و زن نذردار اصلي در آن را بر مي‌دارد و به سمنوي پخته نگاه مي‌كند كه آيا جاي سر انگشت يا پنجه حضرت فاطمه در آن مانده است يا نه و اگر ببيند بسيار شادمان خواهد شد. آنگاه خود او نخستين ملاقه سمنو را در كاسه اي مي‌ريزد و حاضران نيز شادي مي‌كنند و كف مي‌زنند و به كشيدن سمنواز ديگ و ريختن آن در كاسه‌ها مي‌پردازند، هر كاسه اي را در سيني كوچكي مي‌گذارند و بر آن حوله‌اي مي‌كشند و به خانه يكي از خويشان يا دوستان يا همسايگان مي فرستند هر كسي كه سمنوي نذري براي او فرستاده مي شود پس از دعا براي نذردار و خالي كردن كاسه مقداري شيريني يا قند و يا نبات در همان كاسه مي‌گذارند و به خانه صاحبش پس مي‌فرستند

---

2- پاروي چوبي كوچكي است براي بهم زدن سمنودر ديگ بكار مي رود اين پارو را با دو دست مي‌گيرند بطوريكه يك دست در بالاي آن و دست ديگر در ميانه دسته آن باشد.